QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH
Thương hiệu ruốc ngon sạch Thảo Nguyên – chuyên mắm tép chưng thịt và các loại ruốc, đang dần khẳng định thương hiệu và chiếm lĩnh thị trường. Các sản phẩm gồm mắm tép chưng thịt và 9 loại ruốc của công ty đều đạt tiêu chuẩn 3 sao tại cuộc thi đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP Thị xã năm 2020.
Với niềm đam mê với nghề chế biến các món ăn, phát huy phương thức truyền thống của gia đình, để chế biến thành công món mắm tép chưng thịt và các loại ruốc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đến thăm cơ sở sản xuất của cơ sở ruốc sạch Thảo Nguyên, chúng tôi đã được chứng kiến quy trình sản xuất khép kín, các phòng chế biến đảm bảo quy chuẩn, với yêu cầu đề ra: “ An toàn và sạch sẽ”.
nguyên liệu đảm bảo
Nguồn nguyên liệu chế biến bề bề, cơ trai, hàu sữa, tôm, cá, hải sản ngon, sạch, tươi mới được giám sát và xác nhận an toàn thực phẩm của chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Quảng Ninh.
TIÊU CHUẨN OCOP
Sản phẩm OCOP Ruốc cơ trai ngon sạch Thảo Nguyên không sử dụng chất bảo quản và phụ gia trong khâu chế biến. Đạt 3 sao tại cuộc thi đánh giá và xếp hạng năm 2020.
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ
Ruốc Thảo Nguyên
Địa chỉ: Số nhà 20, Ngách 11, Ngõ 47B tổ 68, Khu 6A, Phố Cẩm phú, Thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại: 0934.502.763 (Tư vấn/ Bán lẻ)
Email: ruocthaonguyen@gmail.com